Acelga de la Magdalena (1Kg)

Acelga de la Magdalena - Frescura Directa de la Huerta de Frutas Zabalza

Descubre las Acelgas de la Magdalena, una verdura de calidad superior cultivada en la huerta propia de Frutas Zabalza, ubicada en el emblemático Mercado de Abastos de Pamplona. Estas acelgas frescas son el complemento perfecto para tus recetas saludables y llenas de sabor.

Características Destacadas

Origen Local: Cultivada en la Magdalena, con técnicas respetuosas con el medio ambiente y cosechada en su punto óptimo.

Rica en Nutrientes: Fuente de vitaminas A, C, K y ácido fólico, además de fibra, carotenos y minerales esenciales como hierro y calcio.

Propiedades Saludables: Contiene betaína, que ayuda a transformar triglicéridos en lipoproteínas, favoreciendo la salud cardiovascular.

Versátil y Ligera: Con un 48% de agua, es ideal para dietas equilibradas.

Consejos de Consumo

Hojas tiernas: Perfectas para consumir crudas en ensaladas frescas.

Pencas: Ideales para recetas al horno, salteadas o en guisos, aportando una textura crujiente y un sabor delicado.

Receta Recomendada: Canelones de Acelga

Escalda las hojas grandes de acelga durante 2 minutos.

Rellénalas con una mezcla de ricotta, espinacas y nueces.

Enróllalas, cúbrelas con salsa de tomate casera y gratina con queso rallado.

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¡Aporta salud y sabor a tus platos con la Acelga de la Magdalena!