Ajo Fresco en Bolsas de 12 Cabezas - Calidad de Huerta Propia
Compra ahora en Sabore.es a través de Frutas Zabalza, ubicada en el histórico mercado de abastos de Pamplona, con huerta propia que garantiza frescura y calidad excepcional.
El ajo (Allium sativum) es mucho más que un ingrediente esencial de la cocina mediterránea. Con su sabor intenso y ligeramente picante, este bulbo es un superalimento lleno de propiedades beneficiosas para la salud. Cultivado con dedicación en huertas locales, nuestro ajo se presenta en prácticas bolsas de 4 cabezas, ideal para familias y amantes de la cocina.
Propiedades del Ajo:
Beneficios para la salud:
Actúa como un potente antibiótico natural.
Ayuda a reducir la presión arterial y el colesterol.
Mejora la circulación y protege el corazón.
Fortalece el sistema inmunológico combatiendo virus, bacterias y hongos.
Contribuye a la prevención de ciertos tipos de cáncer.
Ayuda a controlar la diabetes y sus complicaciones.
Reduce el estrés y combate la depresión.
Rico en nutrientes:
Contiene vitaminas (C, B6) y minerales como manganeso y selenio.
Bajo en calorías y alto en compuestos bioactivos, como la alicina.
Receta Recomendada: Sopa de Ajo Tradicional
Ingredientes:
6 dientes de ajo.
4 rebanadas de pan del día anterior.
1 litro de caldo de pollo o verduras.
1 cucharada de pimentón dulce.
2 huevos (opcional).
Aceite de oliva virgen extra.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Pela y corta los ajos en láminas finas.
Sofríe los ajos en una cazuela con un chorro de aceite de oliva hasta que estén dorados.
Añade el pimentón dulce y mezcla rápidamente para evitar que se queme.
Incorpora el caldo caliente y lleva a ebullición.
Añade las rebanadas de pan y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Si lo deseas, añade los huevos al final, removiendo para que se integren o dejándolos enteros para escalfar.
Sirve caliente y disfruta de esta receta reconfortante y nutritiva.
Por qué elegir nuestro ajo:
Frescura garantizada: Directo de la huerta de Frutas Zabalza en Pamplona.
Versatilidad: Perfecto para guisos, salsas, marinados y platos tradicionales.
Sostenibilidad: Agricultura responsable y local.
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- Tipos de Ajo : Blanco