Alcachofa Limpia - Bolsa de 1 Docena | Frutas Zabalza en Sabore
Compra tus alcachofas frescas en Sabore a través de Frutas Zabalza, ubicada en el Mercado de Abastos de Pamplona. Nuestras alcachofas limpias vienen en una práctica bolsa de 1 docena, cultivadas en nuestra propia huerta para garantizar la máxima frescura y calidad.
Propiedades de la Alcachofa
La alcachofa (Cynara scolymus) es una verdura altamente nutritiva con múltiples beneficios para la salud:
Bajas en Calorías: Ideal para dietas de adelgazamiento.
Rica en Fibra: Favorece la digestión y previene el estreñimiento.
Propiedades Diuréticas: Ayuda a eliminar toxinas del organismo.
Alto Contenido de Minerales: Incluye sodio, potasio, fósforo y calcio.
Vitaminas Esenciales: Contiene vitaminas B1, B3 y vitamina C.
Beneficios Medicinales: Utilizada para tratar anemia, diabetes, cálculos biliares, gota y reuma.
Receta: Alcachofas a la Plancha con Limón y Ajo
Ingredientes
4 alcachofas limpias
2 dientes de ajo picados
Jugo de 1 limón
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Preparación de las Alcachofas: Asegúrate de que las alcachofas estén bien limpias. Retira las hojas exteriores más duras si es necesario.
Marinado: En un bol, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta. Unta las alcachofas con esta mezcla y deja marinar durante 15 minutos.
Cocción: Calienta una plancha o sartén a fuego medio. Coloca las alcachofas y cocina durante 5-7 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y tiernas.
Servir: Sirve las alcachofas calientes como entrante o acompañamiento saludable.
¿Por Qué Comprar en Frutas Zabalza?
Huerta Propia: Cultivamos nuestras alcachofas en nuestra propia huerta, asegurando frescura y calidad desde el campo hasta tu mesa.
Ubicación Estratégica: Situados en el Mercado de Abastos de Pamplona, garantizamos una distribución rápida y eficiente.
Compromiso con la Salud: Ofrecemos productos ricos en nutrientes que contribuyen a tu bienestar diario.
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