AOVE ECO Cazorla DOP (500ml)

Compra Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Cosecha Temprana con Denominación de Origen Sierra de Cazorla

Variedades: 80% Picual | 20% Royal

Características: Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Cosecha Temprana

Color: Verde esmeralda con reflejos amarillentos

Descripción:

Este Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Cosecha Temprana con Denominación de Origen Sierra de Cazorla es un producto único, elaborado con aceitunas seleccionadas de olivares ecológicos a los pies de la Sierra de Cazorla. Con un 80% de variedad Picual y un 20% de variedad Royal, este aceite destaca por su calidad superior y un sabor fresco y limpio, ideal para realzar el sabor de tus platos.

Propiedades destacadas:

Proceso de Elaboración: El aceite se obtiene mediante extracción en frío, sin el uso de productos químicos ni fertilizantes sintéticos. Este proceso garantiza un sabor puro y fresco, con aromas a hierba recién cortada, tomatera, y manzana verde.

Sabor y Aroma: Su frutado verde intenso se caracteriza por un amargor y picor moderados, perfectamente equilibrados, con notas de tomatera, almendra y hoja verde de olivo. Su sabor es perfecto tanto para platos crudos como cocinados, aportando un toque único y característico.

Cosecha Temprana: Se utiliza aceituna en envero, lo que permite obtener aceites más frescos y limpios, con un alto contenido de polifenoles y antioxidantes, mejorando así las propiedades organolépticas y los beneficios para la salud.

Origen y Terroir: Los olivares centenarios situados a gran altitud en la comarca de Cazorla, con aire puro y suelos ricos en minerales, contribuyen a un aceite de oliva de sabor único y excepcional.

Certificación Ecológica: El aceite es completamente ecológico, lo que garantiza una producción respetuosa con el medio ambiente y la biodiversidad.

Beneficios:

Alta concentración de antioxidantes: Ideal para mejorar tu salud cardiovascular.

Bajo grado de acidez: El aceite tiene una acidez extremadamente baja, entre 0.1% y 0.2%, lo que garantiza una mayor calidad.

Excelente para la cocina: Perfecto para aderezos, ensaladas, y como toque final en tus platos.

¿Por qué elegir nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra?

Extracción en frío: Asegura la máxima conservación de nutrientes y sabor.

Cosecha Temprana: Aceites más frescos, con mayor contenido de antioxidantes y propiedades beneficiosas.

Producción ecológica: Sin pesticidas ni fertilizantes químicos, respetuoso con el medio ambiente.

Haz tu pedido ahora y disfruta de la autenticidad y sabor de un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, proveniente de la Sierra de Cazorla. ¡El mejor aceite para tu salud y tu paladar!

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