AOVE Royal Campos Jaén (4x 2L)
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AOVE ROYAL TEMPRANO – NUEVA COSECHA 2024-2025
Experimenta el sabor exclusivo del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Royal Temprano, una variedad autóctona de la Sierra de Cazorla (Jaén), reconocida por su calidad y tradición.
Presentación:
Caja de 4 garrafas de 2 litros, ideal para mantener la frescura en cada uso.
Variedad y origen:
Aceituna 100% Royal, cultivada en la Comarca Sierra de Cazorla, símbolo de excelencia y autenticidad.
Producido bajo los estándares del sello ASOLITE, respetando prácticas sostenibles y tradicionales.
Fecha y método de recolección:
Recolectado entre el 18 y el 22 de octubre de 2024, en el momento ideal de maduración.
Selección minuciosa del fruto y recolección al alba, aprovechando las temperaturas más bajas para conservar su calidad.
Método de extracción y almacenamiento:
Molturación en nuestra Microalmazara en menos de 2 horas tras la recolección.
Extracción en frío con enfriamiento continuo, asegurando que cada gota mantenga su esencia natural.
Conservado en depósitos de acero inoxidable nitrogenados, con condiciones óptimas de luz y temperatura en nuestra bodega avanzada.
Cata y perfil sensorial:
Nariz: Complejidad de aromas herbáceos y frutales, como almendra, espiga verde, hierba recién cortada y hoja de limonero.
Boca: Notas persistentes y equilibradas, con un amargor suave y matices de frutos secos.
Maridaje perfecto:
Acompaña a la perfección verduras a la parrilla, pescados azules, pastas, carpaccios, tatakis de atún, salmón y mariscos, así como platos frescos y elegantes.
Regala a tu paladar una experiencia única. Reserva tu caja de AOVE Royal Temprano y disfruta de lo mejor de la Sierra de Cazorla en tu mesa.