Bogavante Canadiense

En Sabore puedes comprar a través de Pescadería Almadraba en la Costa del Sol los mejores Bogavantes Canadienses.

Estos bogavantes se entregan en piezas de aproximadamente 650 y 850 gramos, garantizando el peso ideal para cada ocasión. Se recogen en las lonjas de Málaga bajo pedido para asegurar su máxima frescura y se entregan antes de las 13 horas al día siguiente de su recogida. ¡Del mar a tu casa en poco más de 24 horas!

Propiedades del Bogavante Canadiense

El bogavante canadiense es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, bajas en grasa. Contiene minerales esenciales como zinc, selenio y magnesio, además de vitaminas del grupo B, que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico y mantener la piel y el cabello saludables. Su sabor dulce y carne firme lo convierten en un manjar del mar perfecto para cualquier ocasión especial.

Ideas de Recetas con Bogavante Canadiense

Bogavante a la plancha: Parte el bogavante por la mitad y cocínalo a la plancha con ajo, perejil y un chorrito de aceite de oliva. Sírvelo con unas gotas de limón para realzar su sabor.

Arroz con bogavante: Prepara un sofrito con ajo, cebolla y tomate, añade el arroz y caldo de pescado. Incorpora el bogavante en trozos para un plato tradicional y delicioso.

Ensalada de bogavante: Extrae la carne del bogavante cocido y mézclala con aguacate, rúcula, y una vinagreta de limón y miel.