Borriquetes Conil (Pieza de 700gr)

En Sabore puedes comprar a través de Pescadería Almadraba en la Costa del Sol los mejores Borriquetes de Conil, Cádiz.

Estos pescados se entregan en piezas de aproximadamente 700 gramos, con distintas formas de presentación según el gusto del consumidor. Las piezas se recogen en las lonjas de Málaga bajo pedido para garantizar su máxima frescura. Además, se entregan antes de las 13 horas al día siguiente de su recogida.

Propiedades del Borriquete de Conil

El borriquete es un pescado blanco de la familia de los espáridos, caracterizado por su carne firme y sabor suave. Es una fuente rica en proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B (especialmente B12), y minerales como el fósforo y el selenio. Su bajo contenido en grasa lo convierte en una opción ideal para dietas saludables y equilibradas.

Formas de presentación

Entero, sin escamas y limpio.

En lomos listos para cocinar.

Cortado en rodajas para guisos o frituras.

Ejemplos de recetas con Borriquete de Conil

Borriquete al horno con patatas: Coloca el borriquete limpio en una bandeja, añade patatas, cebolla y un toque de vino blanco. Hornea durante 25-30 minutos y disfruta de un plato sabroso y nutritivo.

Borriquete a la plancha: Marínalo con ajo y limón y cocínalo a la plancha durante unos minutos por cada lado para conservar todo su sabor.

Guiso de borriquete con verduras: Ideal para los meses más fríos, combina el pescado con tus verduras favoritas y un toque de especias para un plato completo y delicioso.