Brócoli Huerta Alboraya (unidad)

Brócoli del Huerto de la Alboraya: Frescura y Nutrición Garantizadas

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Propiedades Alimenticias del Brócoli:

El Brócoli es conocido por ser una excelente fuente de nutrientes esenciales para una dieta equilibrada. Rico en vitaminas C y K, así como en fibra, antioxidantes y minerales como el calcio y el hierro, el brócoli es un aliado perfecto para mantener una buena salud. Además, es bajo en calorías, con aproximadamente 34 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan cuidar su figura.

Receta Original: Brócoli al Horno con Parmesano y Almendras

Ingredientes:

1 cabeza de Brócoli del Huerto de la Alboraya, cortada en floretes

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

2 dientes de ajo, picados

1/4 taza de almendras fileteadas

1/4 taza de queso parmesano rallado

Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C (390°F).

En una bandeja para hornear, coloca los floretes de brócoli y rocíalos con el aceite de oliva. Espolvorea el ajo picado, las almendras fileteadas y el queso parmesano rallado por encima.

Salpimienta al gusto y mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.

Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el brócoli esté tierno y ligeramente dorado.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y saludable receta de brócoli al horno.

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