Carrillera Cerdo Gallego (1Kg)

Carrilleras de Cerdo Gallego: Ternura y Sabor Inigualables a tu Alcance

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Propiedades Alimenticias de las Carrilleras de Cerdo Gallego:

Fuente de Proteínas: Las carrilleras de cerdo gallego son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento y la reparación de los tejidos musculares.

Rica en Nutrientes: Además de proteínas, las carrilleras de cerdo también proporcionan una variedad de nutrientes esenciales, incluyendo hierro, zinc y vitaminas del complejo B.

Baja en Grasa: A pesar de su deliciosa textura y sabor, las carrilleras de cerdo gallego son relativamente bajas en grasa, lo que las convierte en una opción nutritiva para incluir en una dieta equilibrada.

Sugerencia de Receta:

Estofado de Carrilleras de Cerdo Gallego con Patatas y Verduras

Ingredientes:

1 kg de carrilleras de cerdo gallego

Patatas, zanahorias, cebollas y pimientos

Caldo de carne

Aceite de oliva virgen extra

Sal, pimienta y especias al gusto

Instrucciones:

En una olla grande, dorar las carrilleras de cerdo en aceite de oliva caliente.

Agregar las verduras cortadas en trozos grandes y cocinar hasta que estén ligeramente doradas.

Añadir el caldo de carne y las especias, y dejar cocinar a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, hasta que las carrilleras estén tiernas y la salsa se haya reducido.

Servir caliente, acompañado de patatas cocidas o puré de patatas.

Disfruta de la Experiencia Gastronómica Gallega con las Carrilleras de Cerdo de Carnes Gallegas Frebas

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• Cortes de Cerdo : Carrillera