Carrillera Cerdo Ibérico (500gr)

Carrillera de Cerdo Ibérico (500gr) - Mercado de Abastos de Pamplona

Disfruta de una de las piezas más sabrosas del cerdo ibérico con nuestra Carrillera de Cerdo Ibérico de 500 gramos, seleccionada directamente desde el Mercado de Abastos de Pamplona. Esta carne, conocida por su ternura y sabor inigualable, es ideal para tus platos más exquisitos.

La carrillera de cerdo ibérico es perfecta para cocinar a fuego lento, permitiendo que su carne se deshaga en cada bocado, manteniendo todo su jugoso sabor. Este corte es perfecto para recetas como Carrillera estofada al vino tinto, un plato tradicional que puedes disfrutar en cualquier ocasión especial o una comida en familia.

Sugerencia de receta:

Carrillera de Cerdo Ibérico Estofada al Vino Tinto

Sella las carrilleras en una sartén con aceite de oliva.

Añade cebolla, zanahorias, ajo y tomate y cocina hasta que estén dorados.

Incorpora vino tinto, caldo de carne, laurel y sal.

Cocina a fuego lento durante 2-3 horas hasta que la carne esté tierna y jugosa.

Sirve con puré de patatas o arroz.

No pierdas la oportunidad de probar este delicioso corte de cerdo ibérico, directo de uno de los mercados más emblemáticos de Navarra.

Nota importante: ¡Para productos que necesitan envío refrigerado como éste, el envío será gratuito a partir de 90€ en productos de Zabalza!