Chuleta Cerdo CERCANA (3x 135gr)

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Chuleta de cerdo CERCANA (Cerdo Certificado de Calidad Navarra) – 3 unidades de 135g cada una.

Disfruta de la auténtica calidad navarra con nuestras chuletas de cerdo CERCANA, una carne certificada y de origen local que garantiza sabor, frescura y trazabilidad. Cada chuleta, de 135g, es ideal para asar o freír, manteniendo siempre una textura tierna y jugosa. CERCANA es un sello de calidad que asegura que estás consumiendo cerdo de Navarra, criado bajo estrictas normas de bienestar animal y alimentación natural.

Receta recomendada: Chuletas de cerdo a la parrilla con hierbas aromáticas

Ingredientes:

3 chuletas de cerdo CERCANA (135g cada una)

3 dientes de ajo

2 ramitas de romero fresco

2 ramitas de tomillo fresco

4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta al gusto

Zumo de medio limón

Instrucciones:

Preparar el marinado: En un mortero, machaca los ajos con el romero, el tomillo, la sal, la pimienta y el aceite de oliva. Añade el zumo de limón y mezcla bien.

Marinar las chuletas: Unta las chuletas de cerdo CERCANA con el marinado, asegurándote de cubrir bien ambos lados. Deja reposar en el frigorífico durante al menos 1 hora (puedes dejarlo hasta 8 horas para intensificar el sabor).

Precalentar la parrilla: Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Si prefieres, puedes utilizar una sartén grill.

Cocinar las chuletas: Coloca las chuletas en la parrilla caliente y cocínalas de 5 a 6 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas. La carne debe alcanzar una temperatura interna de 70°C.

Servir: Retira las chuletas de la parrilla y déjalas reposar durante 5 minutos antes de servir para que los jugos se redistribuyan.

Sugerencia de acompañamiento: Sirve las chuletas con patatas asadas y una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.