Codillo Gallego (1Kg)

Codillo de Cerdo Gallego Criado con Castañas: Tradición y Sabor Inigualable

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Propiedades Alimenticias del Codillo de Cerdo Gallego Criado con Castañas:

Rico en Proteínas: El codillo de cerdo es una excelente fuente de proteínas, esenciales para el crecimiento y la reparación muscular.

Vitaminas y Minerales: Contiene una variedad de vitaminas y minerales, incluyendo hierro, zinc, y vitaminas del complejo B, que son importantes para mantener la salud general del organismo.

Ácidos Grasos Beneficiosos: El cerdo criado con castañas puede tener un perfil de ácidos grasos más saludable debido a la dieta natural que reciben los animales, lo que puede contribuir a una mejor salud cardiovascular.

Sugerencia de Receta Original:

Codillo Asado con Castañas: Precalienta el horno a 180°C. Coloca el codillo en una bandeja para horno y rodea la pieza con castañas peladas. Espolvorea con sal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto. Hornea durante aproximadamente 2-3 horas, hasta que el codillo esté tierno y dorado por fuera. Sirve caliente y disfruta del delicioso sabor de esta receta tradicional gallega.

Disfruta del Sabor Auténtico del Codillo de Cerdo Gallego Criado con Castañas

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• Cortes de Cerdo : Codillo