Cortadillo de Cidra o Cabello de Ángel – Un Dulce Tradicional de Andalucía
Descubre el sabor auténtico de Andalucía con el Cortadillo de Cidra o Cabello de Ángel. Este dulce típico, elaborado con receta tradicional, te transportará al corazón de la cultura andaluza, destacando especialmente en provincias como Sevilla, Cádiz y Córdoba.
Características del Producto:
Origen: Écija (Sevilla).
Marca: Productos San Martín de Porres.
Formato: Lotes de 6 paquetes (4 unidades cada uno).
Ingredientes Tradicionales:
Harina de trigo, manteca de cerdo, cabello de ángel, azúcar, canela y aroma de limón.
Información Nutricional (por cada 100 g):
Energía: 410 kcal / 1718 kJ.
Grasas: 14,40 g (saturadas: 40,52 g).
Hidratos de carbono: 69,70 g (azúcares: 31,85 g).
Proteínas: 5,90 g.
Sal: 0,60 g.
Alergias y Trazas:
Contiene gluten y sulfitos. Puede contener trazas de leche, huevo, soja, sésamo y frutos de cáscara.
Una Receta con Historia
El cortadillo se elabora con una masa ligeramente hojaldrada y aromatizada con canela y anís, que envuelve un relleno de cabello de ángel hecho de cidra, una calabaza especial utilizada en la repostería tradicional. Este dulce refleja la rica influencia árabe en la gastronomía andaluza, especialmente en su uso de especias y texturas únicas.
Ideal para Cualquier Ocasión
Perfecto para acompañar tu café o té, disfrutar como postre o compartir en reuniones familiares, este dulce representa la esencia de la tradición andaluza en cada bocado.
¿Por Qué Elegir Nuestros Cortadillos?
Auténtico sabor andaluz.
Producto artesanal elaborado con ingredientes de calidad.
Directo desde Écija, el corazón de la tradición repostera andaluza.
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