Corvinas Lonja de Málaga (Pieza de 2Kg)

En Sabore puedes comprar a través de Pescadería Almadraba en la Costa del Sol las mejores corvinas.

Las corvinas se recogen directamente en las lonjas de Málaga bajo pedido, lo que garantiza su máxima frescura. Se entregan en unidades de aproximadamente 2000 gramos, cuidadosamente empaquetadas y enviadas en frío. Además, el pedido se entrega antes de las 13:00 horas al día siguiente de su recogida, asegurando que llegue en las mejores condiciones posibles.

Propiedades de la corvina

La corvina es un pescado blanco rico en proteínas, bajo en grasas y con un gran aporte de vitaminas y minerales esenciales, como el fósforo y el magnesio. Este pescado es ideal para incluir en dietas saludables gracias a su bajo contenido en calorías y su alto valor nutritivo.

Recetas con corvina

Corvina al horno con patatas y verduras: Una receta sencilla y deliciosa. Coloca la corvina sobre una cama de patatas y verduras, sazona con hierbas al gusto, añade un chorrito de aceite de oliva y hornea durante 20-25 minutos.

Ceviche de corvina: Perfecto para los días calurosos. Corta la corvina en pequeños trozos, marínala en jugo de limón y añade cebolla morada, cilantro fresco y aguacate para un toque fresco.

Corvina a la plancha con limón y ajo: Una opción rápida y sabrosa. Cocina la corvina a la plancha con un poco de aceite de oliva, ajo picado y un toque de limón para realzar su sabor.