Cuarto Gorrín Navarro

Cuarto Gorrín Navarro – Auténtico sabor de Navarra

Disfruta del tradicional Cuarto Gorrín Navarro, directamente desde el mercado de abastos de Pamplona. Este exquisito producto procede del lechón típico navarro, criado con mimo y alimentado de forma natural para ofrecer una carne tierna, jugosa y con un sabor inconfundible.

✅ Origen: Navarra

✅ Peso estimado: Entre 1,2 y 1,5 kg, ideal para 3-4 raciones

✅ Formato: Cuarto delantero o trasero (según disponibilidad)

¿Cómo prepararlo?

Receta sugerida: Gorrín al horno estilo navarro

Precalienta el horno a 180 °C.

Coloca el cuarto de gorrín sobre una rejilla con la piel hacia arriba.

Añade sal, un chorrito de agua en la bandeja y hornea durante 1h 45 min a 2h.

Sube la temperatura a 220 °C durante los últimos 15 minutos para conseguir una piel crujiente y dorada.

Acompaña con patatas panaderas o una ensalada templada de pimientos del piquillo.

Perfecto para celebraciones o darte un homenaje gastronómico sin salir de casa.

🛒 Producto fresco | Envasado y preparado el mismo día del envío

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