Cuello de Cordero Navarro

Cuello de Cordero Navarro – Sabor auténtico desde el mercado de abastos de Pamplona

Descubre el inconfundible sabor del cuello de cordero navarro, una pieza jugosa y melosa, ideal para guisos lentos y recetas tradicionales. Procedente directamente del mercado de abastos de Pamplona y seleccionado por Zabalza, este corte proviene de corderos criados en Navarra, una tierra con fuerte tradición ganadera y calidad reconocida.

Su carne, infiltrada y sabrosa, es perfecta para quienes buscan ese gusto casero que recuerda a la cocina de nuestras abuelas. Ideal para cocinar al horno, estofar o preparar al estilo moruno con especias.

🥘 Sugerencia de receta: Guiso tradicional de cuello de cordero

Ingredientes:

1 kg de cuello de cordero navarro

1 cebolla

2 zanahorias

2 dientes de ajo

1 vaso de vino tinto

Caldo de carne

Laurel, tomillo, sal y pimienta

Preparación:

Sella el cuello troceado en una cazuela con aceite de oliva. Retira y sofríe las verduras. Añade el cordero, el vino y las hierbas. Cubre con caldo y cocina a fuego lento durante 2 horas. Sirve con patatas o pan rústico. ¡Irresistible!

✅ Producto fresco

✅ Origen Navarra

✅ Ideal para guisos y asados

Nota importante: ¡Para productos que necesitan envío refrigerado como éste, el envío será gratuito a partir de 90€ en productos de Zabalza!