Cuña Idiazabal Natural DOP (250gr)

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La cuña Idiazabal natural de 250gr es un queso artesanal con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), lo que garantiza su elaboración con leche de oveja latxa o carranzana, y siguiendo estrictos controles de calidad en la región del País Vasco y Navarra. Este queso, de sabor intenso y ligeramente ahumado, es un imprescindible en la gastronomía española, reconocido tanto a nivel nacional como internacional.

La D.O.P. asegura que estás adquiriendo un producto auténtico, elaborado de forma tradicional y con características únicas derivadas del entorno geográfico y las técnicas de producción transmitidas de generación en generación.

Acompañamiento sugerido: Sirve esta cuña Idiazabal junto con un surtido de frutos secos y miel de brezo, potenciando sus matices ahumados.

Ejemplo de emplatado: Presenta la cuña cortada en finas lonchas sobre una tabla de madera, acompañada de nueces, uvas frescas y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Perfecto para una degustación gourmet o como parte de un aperitivo elegante.