Faisán Navarro

Faisán fresco de Navarra – Producto listo para cocinar

Nuestro faisán es una excelente opción para los amantes de la caza y la cocina gourmet. Directamente desde el Mercado de Abastos de Navarra, ofrecemos este faisán limpio y preparado, listo para cocinar, con un sabor único y tierno. Ideal para tus platos más sofisticados, garantizando una experiencia culinaria auténtica y de calidad.

Características del producto:

Origen: Mercado de Abastos de Navarra, España

Preparación: Limpio y listo para cocinar

Sabor: Exquisito y tierno, con un toque suave de la caza

Presentación: Disponible entero o en piezas (según disponibilidad)

Receta sugerida: Faisán al Horno con Vino Blanco y Setas

Ingredientes:

1 faisán limpio

200 g de setas frescas

2 dientes de ajo

1 cebolla

250 ml de vino blanco

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Ramitas de tomillo y romero fresco

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

En una sartén, calienta aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.

Agrega las setas y cocina hasta que suelten su agua.

Salpimienta el faisán y colócalo en una fuente para horno.

Vierte el sofrito de cebolla, ajo y setas sobre el faisán.

Añade el vino blanco y unas ramitas de tomillo y romero.

Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea durante 1 hora, removiendo de vez en cuando.

Retira el papel de aluminio y hornea 15 minutos más para que se dore.

Servir: Acompáñalo con puré de patatas o una guarnición de verduras asadas.

Nota importante: ¡Para productos que necesitan envío refrigerado como éste, el envío será gratuito a partir de 90€ en productos de Zabalza!