Filete Vena Ternera Navarra IGP (400gr)

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Descubre el filete de la vena de ternera Navarra de 400 gramos, un producto de alta calidad avalado por el prestigioso sello Indicación Geográfica Protegida (IGP), que garantiza la autenticidad y excelencia de esta carne, criada en las mejores condiciones y alimentada de manera natural. Este corte es tierno, jugoso y perfecto para una dieta equilibrada, siendo rico en proteínas, hierro y bajo en grasas.

Receta sugerida: Filete de la vena de ternera a la parrilla con salsa de setas

Ingredientes:

400g de filete de la vena de ternera Navarra

200g de setas variadas

1 diente de ajo

100 ml de nata para cocinar

Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:

Sazona los filetes con sal y pimienta al gusto.

En una parrilla o sartén con un poco de aceite de oliva, cocina los filetes durante 3-4 minutos por cada lado, según el punto deseado.

Aparte, saltea las setas con ajo picado hasta que estén doradas. Añade la nata y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese.

Sirve los filetes acompañados de la salsa de setas y disfruta de una comida llena de sabor y tradición.

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