Lechazo Churro IGP Cuarto Delantero (1.5Kg)

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El Cuarto Delantero de Lechazo Churro IGP es una joya gastronómica de la región de Sacramenia (Segovia), amparado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Este delicioso lechazo, sin cabeza ni asadura, proviene de las razas Churra y Castellana, y ha sido alimentado exclusivamente con leche materna, lo que le otorga una ternura y sabor excepcionales, ideales para asar.

Características del producto:

Peso: Entre 1,4 y 1,7 kg, perfecto para 2 raciones.

Procedencia: Ganaderías de pastoreo tradicional de Sacramenia.

Calidad: Lechazo Churro fresco de primera calidad, con todas las garantías.

Sugerencia de uso: Asado al estilo tradicional castellano, simplemente con un poco de agua, sal y aceite de oliva, cocinado a fuego lento en un horno de leña o convencional. El resultado es una carne tierna y jugosa, perfecta para disfrutar en reuniones familiares o celebraciones.

Propiedades: La carne del lechazo es rica en proteínas de alta calidad y baja en grasas, lo que la convierte en una opción saludable y nutritiva.

El producto se envía envasado al vacío y en transporte refrigerado, garantizando su frescura. Recíbelo en 24-48 horas con nuestro servicio de envío en frío. ¡Ideal para disfrutar de un asado en casa con todo el sabor de Segovia!

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