Lechazo Churro IGP Medio (3Kg)

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Descubre el exquisito medio Lechazo Churro IGP (Indicación Geográfica Protegida), procedente de las razas Churra y Castellana, alimentado exclusivamente con leche materna, lo que le otorga un sabor inconfundible y una textura tierna. Este lechazo, criado en las ganaderías de pastoreo tradicional de Sacramenia (Segovia), es perfecto para asar y disfrutar en reuniones familiares o celebraciones especiales.

Con un peso aproximado de 2,80 a 3,25 kg, sin cabeza ni asadura, este lechazo es ideal para preparar hasta 5 raciones. Su frescura y calidad están garantizadas, ya que se envía envasado al vacío y con transporte refrigerado, asegurando su conservación óptima durante el envío.

Sugerencia de uso:

Para aprovechar al máximo su sabor, te recomendamos asar el lechazo a baja temperatura con un toque de sal y romero, obteniendo una carne jugosa y con piel crujiente, perfecta para acompañar con una guarnición de patatas asadas.

Propiedades:

Certificado IGP que garantiza su procedencia y autenticidad.

Alimentación natural basada únicamente en leche materna, lo que le confiere un sabor suave y delicado.

Envío refrigerado en 24-48 horas, garantizando la máxima frescura hasta la puerta de tu casa.

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