Mejillón de Roca (500gr)

Mejillón de Roca 500 g – Fresco del Mercado de Abastos de Pamplona

Producto fresco | Envío refrigerado | Rico en hierro y proteínas

Disfruta del auténtico mejillón de roca, recién llegado del mercado de abastos de Pamplona. Un producto 100% natural, ideal para tus recetas más sabrosas. A pesar de ser considerado más humilde que otros moluscos como las ostras o las almejas, el mejillón de roca destaca por su excelente sabor, textura firme y su alto valor nutricional.

Es un alimento muy rico en proteínas de alta calidad y destaca especialmente por su alto contenido en hierro, lo que lo convierte en un excelente complemento dietético, especialmente recomendado en casos de anemia o dietas bajas en hierro.

Perfecto para preparar al vapor con limón, en escabeche, con salsas, o como ingrediente principal en arroces y ensaladas.

🥘 Sugerencia de receta: Mejillones al vapor con limón y laurel

Lava bien los mejillones con agua fría.

En una olla, añade medio vaso de agua, dos hojas de laurel y una rodaja de limón.

Incorpora los mejillones y cocina a fuego medio con la tapa puesta.

En 5-7 minutos se abrirán; sírvelos calientes con un chorrito de limón fresco por encima.

📦 Nota importante: No se sirve pescado los lunes.

🚚 Nota importante: ¡Para productos que necesitan envío refrigerado como éste, el envío será gratuito a partir de 90€ en productos de Zabalza!