Pintarroja Lonja de Fuengirola (500gr)
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En Sabore puedes comprar a través de Pescadería Almadraba en la Costa del Sol las mejores Pintarrojas de Fuengirola.
Esta deliciosa especie se recoge bajo pedido en las lonjas de Málaga para garantizar la máxima frescura. Las pintarrojas se entregan en paquetes de aproximadamente 500 gramos (3-5 piezas) y vienen en diferentes formas de presentación, según el gusto del consumidor. Además, el servicio asegura una entrega rápida antes de las 13 horas al día siguiente de su recogida.
Propiedades de la Pintarroja
La pintarroja es un pescado blanco bajo en grasas, rico en proteínas y minerales esenciales como el fósforo y el magnesio. Su sabor suave y textura firme la hacen ideal para una variedad de recetas. También es una excelente fuente de Omega-3, lo que contribuye a mantener un corazón saludable.
Ejemplos de Recetas con Pintarroja
Cazón en adobo: Una receta clásica andaluza donde la pintarroja se marina en vinagre, ajo y especias, luego se reboza y fríe para un delicioso aperitivo.
Pintarroja al horno con verduras: Perfecta para quienes buscan una opción ligera y saludable. Acompañada de vegetales y cocida al horno, resalta su sabor natural.
Guiso de pintarroja: Un plato tradicional que incluye patatas, pimientos y especias, ideal para los días más frescos.
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