Queso de Cabra Semicurado en Aceite de Oliva - Sierra de Zuheros
El sabor auténtico de la Sierra Subbética de Córdoba
Peso neto aproximado: 350 g
Descripción del Producto:
Disfruta del delicioso queso de cabra semicurado elaborado con leche pasteurizada de cabra en la tradicional Quesería Sierra de la Subbética en el pintoresco pueblo de Zuheros, Córdoba. Este queso de pasta prensada, de textura semidura y compacta, se presenta en forma cilíndrica y es conservado en aceite de oliva virgen extra, lo que resalta su sabor suave y cremoso con matices lácteos propios de la leche de cabra.
Ingredientes:
Leche pasteurizada de cabra, cuajo, aceite de oliva, cloruro sódico (sal) y conservador lisezamina (derivado del huevo).
Alérgenos:
Proteínas de leche y huevo.
Información Nutricional por 100 g:
Valor energético: 1490 kJ / 361 kcal
Grasas: 32,5 g
de las cuales saturadas: 20,8 g
Hidratos de carbono: 2 g
de los cuales azúcares: 1,15 g
Proteínas: 15,05 g
Sal: 1,15 g
Calcio: 0,12 g
Contenido en grasa: 50-52%
Maduración: 45 días
Consumo preferente: 12 meses desde la fecha de envasado
Por qué elegir el queso de cabra de Sierra de Zuheros:
Este queso artesanal se elabora con métodos tradicionales en la Quesería Sierra de la Subbética, una de las queserías más antiguas y prestigiosas de Andalucía. Con más de 25 años de experiencia, esta empresa familiar se dedica a la producción de quesos ecológicos y tradicionales, utilizando leche de cabra de la región para ofrecer productos de alta calidad y sabor excepcional. Además, su compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo de la economía rural de Zuheros hace que cada pieza de queso sea una muestra de la riqueza y tradición de la zona.
Marcas de confianza:
Los quesos de la Quesería Sierra de la Subbética se comercializan bajo las marcas Los Balanchares, Sierra de Zuheros, Sujaira (Ecológico) y Señorío de Zuheros, destacando su amplia variedad de quesos de cabra y oveja, incluidas sus famosas Tortas.
Presentación: Cilíndrica
Conservación: En aceite de oliva virgen extra, para mantener su frescura y sabor.
Información de la Tienda
Preguntas y Respuestas
Productos Relacionados
