Queso Oveja en Aceite Artesanal La Mancha (1Kg)

¡Descubre nuestro exquisito Queso Curado en Aceite de Oliva, una verdadera delicia para los amantes del queso!

Elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja, este queso se madura durante 7 meses en condiciones óptimas, primero en cava y luego en aceite de oliva virgen extra. Esta técnica de maduración, típica de la región de La Mancha, confiere a nuestro queso un sabor único y reconocible que deleitará tus sentidos.

Con su corteza de tono amarillo pajizo y su pasta cremosa, nuestro queso curado en aceite de oliva muestra claramente la influencia del aceite de oliva infiltrado en sus ojos, añadiendo un toque distintivo a su apariencia y sabor. Su sabor intenso y ligeramente picante, característico de los quesos de oveja de larga maduración, refleja el proceso de intensa lipólisis que se ha desarrollado en su interior durante su elaboración.

Al comprar dos unidades de este exquisito queso, tienes la oportunidad de disfrutar de la pieza entera y explorar al máximo su increíble sabor y textura. No te pierdas la oportunidad de probar esta auténtica joya gastronómica que te transportará a los campos de La Mancha en cada bocado.

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• Maduración : Viejos (6-9meses)