Rabo Cerdo Duroc (3 uds)

Rabo de Cerdo Duroc – 3 Unidades (desde el Mercado de Abastos de Pamplona)

Descubre la calidad y el sabor auténtico del Rabo de Cerdo Duroc, seleccionado directamente en el Mercado de Abastos de Pamplona. Este corte, proveniente de cerdos de raza Duroc, destaca por su textura melosa y sabor intenso, ideal para guisos y recetas tradicionales de cuchara.

Cada pack contiene 3 unidades, con una estimación de peso de 250-300g por unidad, perfecto para 3-4 raciones generosas.

✅ Ideal para guisos y estofados

✅ Raza Duroc – carne infiltrada, más tierna y jugosa

✅ Procedencia local – Pamplona

🥘 Sugerencia de receta: Rabo de cerdo estofado al vino tinto

Sella los rabos en una cazuela con un poco de aceite de oliva. Retíralos y sofríe cebolla, zanahoria, ajo y puerro. Añade tomate natural y una hoja de laurel. Incorpora los rabos, cubre con vino tinto y caldo, y cocina a fuego lento 2-3 horas hasta que la carne esté melosa y se despegue del hueso. Acompaña con patatas panaderas o arroz blanco.

Nota importante: ¡Para productos que necesitan envío refrigerado como éste, el envío será gratuito a partir de 90€ en productos de Zabalza!