Rabo Ternera Gallega IGP (1Kg)

Rabo de Ternera Gallega IGP: La Excelencia en tu Cocina

En Carnes Gallegas Frebas, te ofrecemos la oportunidad de comprar online el mejor Rabo de Ternera Gallega IGP al mejor precio, con una oferta económica que no podrás resistir. Nuestra minuciosa selección de productores cercanos garantiza la calidad y autenticidad de cada producto que ofrecemos. Además, te aseguramos una entrega a domicilio rápida en aproximadamente 24-48 horas (días laborables), con transporte en frío y envasado al vacío para preservar su frescura.

Propiedades Alimenticias del Rabo de Ternera Gallega IGP:

Alta en Proteínas: El rabo de ternera es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos musculares.

Rico en Nutrientes: Además de proteínas, el rabo de ternera también proporciona nutrientes como hierro, zinc, fósforo y vitaminas del complejo B, que son importantes para la salud general y el bienestar.

Textura Gelatinosa y Sabor Profundo: El rabo de ternera gallega se caracteriza por su textura gelatinosa y su sabor profundo, lo que lo hace ideal para guisos y estofados ricos y reconfortantes.

Sugerencia de Receta Original: Estofado de Rabo de Ternera Gallega

Ingredientes:

1 kg de rabo de ternera gallega IGP

2 cebollas grandes, cortadas en rodajas

3 zanahorias, cortadas en rodajas gruesas

3 dientes de ajo, picados

2 tomates maduros, picados

1 vaso de vino tinto

Caldo de carne

Aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta al gusto

En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora el rabo de ternera por todos lados. Retira y reserva.

En la misma olla, añade un poco más de aceite y sofríe la cebolla, las zanahorias y el ajo hasta que estén tiernos.

Agrega los tomates picados y cocina por unos minutos más.

Vuelve a poner el rabo de ternera en la olla y vierte el vaso de vino tinto. Deja reducir un poco.

Cubre con caldo de carne, tapa la olla y cocina a fuego lento durante aproximadamente 2-3 horas, o hasta que el rabo esté tierno y la salsa espese.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso estofado de rabo de ternera gallega con tus seres queridos.

El Sello de Calidad IGP: Garantía de Origen y Tradición

El sello de calidad IGP (Indicación Geográfica Protegida) certifica que nuestro Rabo de Ternera Gallega cumple con los estándares de calidad y origen establecidos por la Unión Europea. Esto garantiza la autenticidad y la calidad del producto, así como el respeto por las tradiciones y prácticas agrícolas locales.

Añade un toque de excelencia gallega a tus guisos y estofados con nuestro Rabo de Ternera Gallega IGP. ¡Haz tu pedido ahora y descubre la diferencia que hace la calidad en tu mesa!

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