Remolacha Huerta Alboraya (600g. Aprox.)

Remolacha del Huerto de la Alboraya: Frescura y Sabor Incomparables

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Origen del Producto:

La Remolacha del Huerto de la Alboraya se cultiva en las tierras fértiles de Valencia, conocidas por su clima soleado y su suelo rico en nutrientes. Cada raíz se cultiva de forma sostenible y se cosecha en su punto óptimo de madurez, asegurando un sabor dulce y una textura suave.

Receta Original: Ensalada de Remolacha Asada con Queso de Cabra y Nueces

Ingredientes:

4 remolachas del Huerto de la Alboraya, lavadas y peladas

100 g de queso de cabra, desmenuzado

1/2 taza de nueces, picadas

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 cucharada de vinagre balsámico

Sal y pimienta al gusto

Hojas de rúcula (opcional)

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C. Envuelve las remolachas en papel de aluminio y ásalas durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que estén tiernas.

Deja enfriar las remolachas y córtalas en rodajas finas.

En un tazón grande, mezcla las remolachas asadas, el queso de cabra desmenuzado y las nueces.

En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Vierte sobre la ensalada y mezcla bien.

Si lo deseas, sirve sobre un lecho de hojas de rúcula para darle un toque extra de frescura.

¡Sirve y disfruta de esta deliciosa ensalada de remolacha asada!

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