Rodaballo Salvaje Lonja del Cantábrico
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Rodaballo Salvaje del Cantábrico: Frescura y Sabor Directo de la Lonja
En Sabore, le ofrecemos la oportunidad de adquirir Rodaballo Salvaje recién capturado en la lonja de Luarca, un tesoro culinario del Mar Cantábrico. Nuestro pescado fresco, proveniente del corazón del océano, se prepara con esmero en Maruja Pescaderías, ofreciendo una variedad de opciones para satisfacer todos los gustos y necesidades.
Compra Directa desde la Lonja de Luarca a través de Marujas Pescaderías
Con Maruja Pescaderías, usted puede comprar Rodaballo Salvaje directamente desde la lonja de Luarca, garantizando la máxima frescura y calidad en cada pieza. Nuestra conexión directa con los pescadores locales nos permite ofrecerle un producto de primera mano, capturado en aguas cristalinas del Mar Cantábrico.
Variedad de Presentaciones y Peso Personalizado
En Maruja Pescaderías, ofrecemos una amplia gama de presentaciones de Rodaballo Salvaje para adaptarse a sus preferencias culinarias. Desde filetes hasta piezas enteras, desde preparación para la sal hasta rodajas o en libro, tenemos opciones para cada ocasión. Además, proporcionamos la posibilidad de seleccionar el peso por pieza, con opciones que van desde 550 gramos hasta 2 kilogramos, asegurando una experiencia de compra personalizada.
Entrega Rápida y Segura
Nos comprometemos a entregar su Rodaballo Salvaje fresco en su puerta en aproximadamente 1-2 días hábiles desde la captura en el mar. Utilizamos métodos de envío en frío y envasado al vacío para garantizar la frescura y la calidad del producto en cada entrega.
Receta Original: Rodaballo a la Parrilla con Salsa de Cítricos
Una manera deliciosa de disfrutar del Rodaballo Salvaje es prepararlo a la parrilla con una deliciosa salsa de cítricos. Simplemente sazone el pescado con sal y pimienta, luego áselo a la parrilla hasta que esté tierno y dorado. Para la salsa, mezcle jugo de limón y naranja fresco con aceite de oliva, ajo picado y hierbas frescas. Vierta la salsa sobre el pescado antes de servir para realzar su sabor único y fresco.
Beneficios del Consumo de Rodaballo Salvaje
El Rodaballo Salvaje es una excelente fuente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como el hierro y el zinc. Su consumo regular puede promover la salud cardiovascular, mejorar la función cognitiva y apoyar el bienestar general. Además, su frescura incomparable y su sabor delicado hacen que sea una elección exquisita para cualquier ocasión gastronómica.
En Sabore, nos enorgullece ofrecerle la oportunidad de disfrutar del mejor Rodaballo Salvaje del Cantábrico, directamente desde la lonja de Luarca hasta su mesa. ¡Ordene hoy mismo y experimente la frescura y el sabor incomparables del Mar Cantábrico en cada bocado!
Información de la Tienda
Preguntas y Respuestas
Preguntas Realizadas
- Receta
- Hola ,le compartimos una receta típica de Asturias con Rodaballo salvaje en éste caso de la lonja de Luarca. Necesitamos ajo 3 dientes ,perejil fresco 2 cucharitas y aove para planchar el pescado y luego sofreír el ajo con el perejil .Primero añadimos aove un buen chorro en una plancha o sartén y cuando esté caliente colocamos el Rodaballo que estará limpio y entero le añadimos sal y lo cocinaremos 4 o 5 minutos por cada lado. Cuando esté listo retiramos el pescado a una fuente y en la misma sartén y mismo aceite añadimos y cocinamos el ajo laminado y el perejil ,una vez pochado el ajo rociamos el pescado con esta salsa .TRUCO: mientras se está cocinando el pescado ,lo tapamos para hacer un efecto horno y así aprovechar todos lo jugos que suelta el pez y a la vez ayudará a cocinarse bien para evitar que quede crudo en su interior .Esta receta sirve para todos los pescados.
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