Salmonete de Roca Lonja del Cantábrico

Salmonete de Roca Lonja del Cantábrico: Frescura Directa desde Luarca

Descripción del Producto:

Disfrute de la frescura incomparable del Salmonete de Roca capturado directamente en la lonja de Luarca, situada en el corazón del Cantábrico. En Sabore, le ofrecemos la oportunidad única de comprar este exquisito pescado, con la garantía de una preparación experta realizada por Maruja Pescaderías. Disponible en opciones de fileteado, entero o en libro, nuestro Salmonete de Roca es una delicia culinaria que deleitará su paladar.

Detalles del Producto:

Peso Personalizado: Seleccione entre opciones de peso por pieza, con tamaños aproximados de 250 y 500 gramos, para adaptarse a sus necesidades y preferencias.

Entrega Rápida: Desde el momento de la captura en el mar, garantizamos una entrega a domicilio en un plazo de 1-2 días hábiles, asegurando la frescura óptima del producto.

Envío Seguro: Utilizamos envíos en frío y envasado al vacío para garantizar que su Salmonete de Roca llegue en perfectas condiciones, conservando su sabor y textura natural.

Receta Original: "Salmonete de Roca en Salsa Verde"

Deléitese con nuestra receta original de Salmonete de Roca en Salsa Verde, una combinación perfecta de sabores frescos y deliciosos. Para preparar este plato exquisito, necesitará:

2 salmonetes de roca, fileteados

2 dientes de ajo, picados

Perejil fresco, picado

Aceite de oliva virgen extra

Harina

Caldo de pescado

Sal y pimienta al gusto

En una sartén, caliente el aceite de oliva y agregue los dientes de ajo picados. Sofría hasta que estén dorados.

Pase los filetes de salmonete por harina y dórelos en la sartén por ambos lados.

Retire los filetes de la sartén y reserve.

En la misma sartén, agregue perejil picado y un poco más de aceite si es necesario. Sofría durante unos minutos.

Agregue un poco de harina y mezcle bien.

Vierta gradualmente el caldo de pescado, revolviendo constantemente para evitar grumos.

Cocine la salsa hasta que espese y esté bien mezclada.

Regrese los filetes de salmonete a la sartén y cocine a fuego lento durante unos minutos más, hasta que estén completamente cocidos.

Sirva caliente y disfrute de este plato irresistible acompañado de su guarnición favorita.

Beneficios del Consumo:

El Salmonete de Roca es una excelente fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3, contribuyendo a una alimentación equilibrada y saludable. Además, su frescura y sabor incomparables lo convierten en una opción gourmet para cualquier ocasión especial o simplemente para deleitarse con una comida deliciosa y nutritiva. ¡Atrévase a disfrutar del auténtico sabor del mar con nuestro Salmonete de Roca Lonja del Cantábrico!

Nota importante sobre el peso de los pescados:

Al igual que en cualquier pescadería, el pescado se pesa recién salido del mar, en su estado original. Posteriormente, se limpia y se le retiran las vísceras para garantizar su frescura y calidad. Este proceso puede resultar en una reducción del peso final de entre un 15% y un 30%.

Nuestro compromiso es ofrecerte siempre un producto fresco y de la mejor calidad, listo para que lo disfrutes en tu mesa.