Sargo Salvaje Lonja del Cantábrico

Sargo Salvaje Lonja del Cantábrico: Frescura y Sabor Directo desde Luarca

Compra Directa desde la Lonja de Luarca, Mar Cantábrico

Disfruta del auténtico sabor del mar con nuestro Sargo Salvaje, capturado directamente en las aguas del Cantábrico y disponible para compra exclusiva en Sabore. Nos enorgullece ofrecerte la frescura incomparable del Sargo, directamente de la lonja de Luarca, un pueblo pesquero emblemático en el corazón del Cantábrico.

Preparación Artesanal por Maruja Pescaderías

En Maruja Pescaderías, cada Sargo es tratado con cuidado y experiencia, ofreciéndote diversas opciones de preparación según tus preferencias. Desde fileteado y entero hasta en rodajas o en libro, tú decides cómo disfrutar de esta delicia del mar. Además, ofrecemos opciones de peso por pieza para adaptarnos a tus necesidades, con variedades de aproximadamente 500g, 700g, 900g y 1.1Kg.

Entrega Rápida y Frescura Garantizada

Con Sabore, la frescura del mar llega directamente a tu puerta en solo 1-2 días hábiles desde la captura. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada paso del proceso, desde el envío en frío hasta el envasado al vacío, asegurando que cada Sargo llegue a ti en perfectas condiciones para disfrutar de su sabor incomparable.

Receta Original: Sargo al Horno con Hierbas Mediterráneas

Disfruta de una experiencia culinaria única con nuestro Sargo Salvaje, preparado al horno con hierbas mediterráneas frescas. Sigue estos sencillos pasos para deleitar a tus seres queridos con este plato exquisito:

Ingredientes:

1 Sargo Salvaje Lonja del Cantábrico (aprox. 1Kg)

Hierbas frescas (romero, tomillo, orégano)

Aceite de oliva virgen extra

Sal marina

Pimienta negra recién molida

Rodajas de limón

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Lava y seca el Sargo, asegurándote de que esté limpio por dentro y por fuera.

Haz unos cortes diagonales en la piel del Sargo para permitir una cocción uniforme.

Coloca el pescado en una bandeja para horno y sazona con sal y pimienta al gusto.

Rellena el interior del Sargo con rodajas de limón y hierbas frescas.

Rocía el pescado con aceite de oliva virgen extra y decora con más hierbas frescas.

Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el Sargo esté cocido y se despegue fácilmente con un tenedor.

Sirve caliente y disfruta del delicioso sabor del Sargo al horno, acompañado de tus guarniciones favoritas.

Beneficios del Consumo del Sargo Salvaje

El Sargo es una excelente fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular y el bienestar general. Además, su carne firme y sabrosa lo convierte en una opción deliciosa y versátil para una dieta equilibrada y nutritiva. Con cada bocado de nuestro Sargo Salvaje, te sumergirás en una experiencia gastronómica única, directamente desde las aguas cristalinas del Cantábrico hasta tu mesa. ¡No esperes más para disfrutar de su frescura incomparable y su sabor inigualable!