Tiras Costillas Cerdo CERCANA (800gr)

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Disfruta de nuestras tiras de costilla de cerdo CERCANA (Cerdo Certificado de Calidad Navarra), con un peso aproximado de 800 gramos. Este producto es garantía de calidad y autenticidad, proveniente de Navarra, y se caracteriza por su sabor excepcional y origen certificado. Al elegir las costillas de cerdo CERCANA, estás apostando por una carne tierna, jugosa y de confianza, ideal para asar o guisar.

Receta recomendada: Costillas de cerdo al horno con miel y mostaza

Ingredientes:

800 gr de tiras de costilla de cerdo CERCANA

3 cucharadas de miel

2 cucharadas de mostaza Dijon

3 dientes de ajo picados

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharadita de tomillo seco

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva virgen extra

Un chorrito de vino blanco (opcional)

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.

En un bol, mezcla la miel, mostaza, ajo picado, pimentón, tomillo, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Si lo prefieres, añade un toque de vino blanco para intensificar los sabores.

Coloca las tiras de costilla en una bandeja para horno y úntalas generosamente con la mezcla de miel y mostaza.

Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea las costillas durante 60 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción para que se impregnen bien de los jugos.

Retira el papel de aluminio y sube la temperatura del horno a 200°C. Deja que las costillas se doren durante 15-20 minutos adicionales hasta que estén bien caramelizadas y crujientes por fuera.

Sírvelas calientes, acompañadas de una guarnición de patatas al horno o una ensalada fresca.

Estas costillas de cerdo CERCANA se destacan por su sabor auténtico y su ternura, convirtiéndose en un plato irresistible para cualquier ocasión. ¡Haz tu pedido ahora en Sabore.es y disfruta de lo mejor de Navarra!

• Cortes de Cerdo : Costilla