Tomate Feo de Tudela (1Kg)

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Este tomate destaca por su sabor único, aroma intenso y textura carnosa, ideal para los paladares más exigentes.

Propiedades del Tomate Feo de Tudela:

Variedad autóctona: Cultivado en la región de Tudela, Navarra, con métodos tradicionales.

Sabor auténtico: Dulce y equilibrado, con un toque ligeramente ácido.

Rico en nutrientes: Alto contenido de vitaminas A, C y antioxidantes, ideal para una dieta saludable.

Versátil: Perfecto para ensaladas, guisos, salsas o como acompañamiento de platos principales.

Receta destacada: Ensalada de Tomate Feo de Tudela y Bonito del Norte

Ingredientes:

2 Tomates Feos de Tudela

200 g de bonito del norte en conserva

1 cebolla dulce

Aceite de oliva virgen extra

Sal en escamas

Vinagre de vino blanco

Preparación:

Lava y corta el tomate en rodajas gruesas.

Pela y corta la cebolla en aros finos.

Dispón las rodajas de tomate en un plato y añade el bonito desmenuzado.

Coloca los aros de cebolla por encima y aliña con aceite de oliva, vinagre y sal en escamas.

Sirve frío y disfruta de un plato fresco, sano y lleno de sabor.

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