Tomate Pera Huerta Navarra (1Kg)

Tomate Pera de la Huerta Navarra - Frutas Zabalza

Descubre el auténtico sabor del Tomate Pera de la Huerta Navarra, un producto exclusivo que puedes adquirir en Sabore.es a través de Frutas Zabalza, ubicada en el Mercado de Abastos de Pamplona. Este tomate es cultivado de forma tradicional en huerta propia, garantizando frescura, calidad y el auténtico sabor navarro.

Propiedades del Tomate Pera:

Rico en antioxidantes, especialmente en licopeno, que protege contra el envejecimiento celular.

Fuente natural de vitaminas A, C y K, esenciales para el sistema inmunológico.

Bajo en calorías y alto en fibra, ideal para una dieta equilibrada.

Su textura firme y sabor dulce lo hacen perfecto tanto para consumo fresco como para cocinar.

Receta destacada: Salsa de Tomate Casera

Ingredientes:

1 kg de Tomates Pera de la Huerta Navarra.

1 cebolla mediana.

2 dientes de ajo.

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

1 pizca de azúcar y sal al gusto.

Opcional: hierbas aromáticas como albahaca o orégano.

Preparación:

Pela los tomates tras escaldarlos en agua caliente durante 30 segundos.

Pica la cebolla y los ajos finamente. Sofríelos en aceite de oliva hasta que estén dorados.

Añade los tomates troceados, una pizca de azúcar y sal.

Cocina a fuego lento durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando.

Tritura la mezcla si deseas una textura más fina.

¡Perfecta para acompañar pasta, carnes o simplemente disfrutar con pan!

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