Vieiras o Pelegrinas (Pieza de 250gr)
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En Sabore puedes comprar a través de Pescadería Almadraba en la Costa del Sol las mejores vieiras frescas.
Las vieiras que ofrecemos se entregan en piezas de aproximadamente 250 gramos, recolectadas directamente de las lonjas de Málaga bajo pedido, para garantizar su máxima frescura y calidad. Al hacer tu pedido, nos aseguramos de que las vieiras sean recogidas en su punto óptimo de frescura y, posteriormente, entregadas antes de las 13:00 horas del día siguiente.
Propiedades de las Vieiras
Las vieiras son una fuente rica en proteínas y ácidos grasos omega-3, esenciales para una dieta saludable. Además, son bajas en calorías y grasas, lo que las hace ideales para quienes buscan una alimentación equilibrada. Son también ricas en minerales como el magnesio y el zinc, contribuyendo al buen funcionamiento del sistema inmunológico y cardiovascular.
Recetas con Vieiras
Vieiras a la plancha con salsa de limón y mantequilla: Una receta sencilla que resalta el sabor natural de las vieiras. Solo necesitas dorarlas en una sartén con un poco de mantequilla, añadir zumo de limón y, ¡listas para disfrutar!
Vieiras gratinadas al horno: Esta es una opción perfecta para una comida gourmet. Coloca las vieiras en sus conchas, cúbrelas con una mezcla de pan rallado, ajo, perejil y un toque de aceite de oliva, y gratínalas en el horno por unos minutos.
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